BESİ HAYVANCILIĞI BİTİYOR

“KESİLECEK HAYVAN SAYISI AZALDI”

“GİRDİ MALİYETLERİMİZ DENGESİZ”

Dana karkasın kilogram fiyatını 90 liradan 116 liraya yükseldi. Kesim fiyatına yapılan artış kıyma başta olmak üzere kasaplardaki et fiyatlarına fazlasıyla yansıdı.

Et fiyatlarındaki düzensizliğin girdi maliyetleri ile ilgili olduğunu söyleyen Tekirdağ Süt Üreticileri Birliği Başkanı Şerif Baykut: “Bu fiyat buraya gelmeden önlem alınmalıydı. Piyasada kesilecek hayvan azaldı. Maliyetler arttı. Girdi fiyatları dengelenmedi. “diye konuştu.

“MALİYETLERE BAĞLI OLARAK FİYAT ARTTI”

Besi hayvancılığının azaldığını dile getiren Tekirdağ Süt Üreticileri Birliği Başkanı Şerif Baykut; “Fiyat yükselmesi üretici açısından güzel. Ama bu fiyat buraya gelmeden önlem alınmalıydı. Piyasada kesilecek hayvan azaldı. Maliyetler arttı. Girdi fiyatları dengelenmedi. Şimdi  süt fiyatı dengelenmediği için inekler kesime gitti. Besi hayvanı yetiştiriciliği azaldı. Et azaldı. Böylelikle fiyat dengesizliği oldu. Kesilecek dana bulunamıyor. Dolayısıyla maliyetlere bağlı olarak fiyat arttı. “dedi.

“FİYATLARDAKİ ARTIŞ DEVAM EDEBİLİR”

Kesim fiyatında yükselişin devam edebileceğini belirten Tekirdağ Süt Üreticileri Birliği Başkanı Şerif Baykut: “Şimdi  120 TL civarında kesim oldu. Zamanında müdahale edilmedi. Burada da duracak gibi durmuyor. Bölgelere göre 125 TL’ye kadar çıkıyor. Maliyetlerimiz de yüksek. Yem fiyatı bir türlü dengelenmemişti. “diyerek sözlerini tamamladı. Habertrak/Serhat Yeşilipek