Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Tekirdağ’ın Süleymnapaşa ilçesinde erken hasat edilen badem çağlası, kilogramı 200 TL’den satışa sunuldu.
Baharın müjdecisi olarak bilinen badem çağlası tezgâhlardaki yerini aldı. Erken hasat edilen çağla bademin kilogramı 200 TL’den satışa sunulurken, Perşembe pazarında yarım kilosunun 100 TL’den alıcı bulduğu görüldü. Mevsimin ilk ürünlerinden biri olması nedeniyle fiyatı yüksek olan çağla, buna rağmen vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Pazara gelen vatandaşlar, özellikle kısa süreli bir hasat dönemine sahip olan çağla bademi kaçırmamak için tezgâhlara yöneldi. Satıcılar, bu yıl hava şartlarının ürün miktarını sınırlı tuttuğunu, bu nedenle fiyatların sezonun başında yüksek seyrettiğini belirtti. İlerleyen haftalarda arzın artmasıyla birlikte fiyatların bir miktar düşebileceği ifade ediliyor.
Çağla badem, kendine has ekşimsi tadı ve taze tüketimiyle özellikle bahar aylarında rağbet görüyor. Hem atıştırmalık olarak tüketilen hem de bazı yöresel yemeklerde kullanılan çağla, vitamin ve mineral bakımından zengin olmasıyla da dikkat çekiyor.
Pazarcı esnafı, ürünün tezgâhlara yeni gelmesi nedeniyle merak uyandırdığını ve özellikle ilk günlerde satışların oldukça iyi olduğunu dile getirdi. Vatandaşlar ise fiyatların yüksek olmasına rağmen yılda bir kez çıkan bir lezzet olduğu için çağla almaktan vazgeçmediklerini söylüyor. Habertrak/Zekiye Türkkan