Öğrenci Kongresine Yoğun Katılım

Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ev sahipliğinde; Karma Grup Eğitim, Denetim ve Danışmanlık ile Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu’nun (TGDF) destekleri ve Kaanlar Gıda ana sponsorluğunda gerçekleştirildi.

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Rektörlük Konferans Salonu’nda düzenlenen kongreye; Üniversite Rektörü Prof. Dr. Mümin Şahin, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Taşan, Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Günay, Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı ve Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. İsmail Yılmaz, Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Murat Deveci, Kaanlar Gıda Yönetim Kurulu Üyeleri Ekrem Kaan ve Muharrem Kaan, akademisyenler, sektör temsilcileri ve çok sayıda öğrenci katılım sağladı.

Rektör Prof. Dr. Mümin Şahin: “Bilimde Atılan Her Adım Toplum Sağlığına Katkıdır”

Kongrenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mümin Şahin, Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi’nin yıllar içerisinde köklü bir bilimsel organizasyona dönüştüğünü belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Gıda Mühendisliği alanında geleneksel hale gelen Öğrenci Kongresi’nin bu yıl ‘Sağlıklı Yaşam ve Gıda: Fonksiyonel Gıdalar’ temasıyla 15’incisini gerçekleştirmenin gururunu yaşıyoruz. Üniversite olarak temel hedeflerimizden biri; bir tarım kenti olan Tekirdağ’ın üreticisine, sanayisine ve halkına katkı sağlayan bilimsel çalışmalar ortaya koymaktır.”

Prof. Dr. Şahin, üniversitenin akademik başarılarına da dikkat çekerek, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nin Yükseköğretim Kurulu tarafından “Gıda Biyoteknolojisi Alanında Uzmanlaşan Üniversite” seçildiğini söyledi. Üniversitenin Türkiye’de “Öncelikli Alanda Uzmanlaşan” 25 üniversite arasında yer aldığını ifade eden Şahin, aynı zamanda gıda biyoteknolojisi alanında uzmanlaşan iki üniversiteden biri olduklarını vurguladı.

ZİRAAT FAKÜLTESİNİN AKREDİTASYON BAŞARISI

Konuşmasında Ziraat Fakültesi’nin akademik altyapısına ve eğitim kalitesine de değinen Prof. Dr. Mümin Şahin, fakültenin Trakya Bölgesi’nde faaliyet gösteren ilk ve tek tarımsal yükseköğretim kurumu olduğuna dikkat çekti.

Şahin, Ziraat Fakültesi bünyesinde eğitim veren lisans programlarının Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından akredite edildiğini belirterek, ayrıca Ziraat Fakülteleri Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği tarafından da fakültenin akreditasyon başarısı elde ettiğini ifade etti.

Öğrencilere seslenen Prof. Dr. Şahin, “Bilimde atılan her küçük adım, toplum sağlığında büyük bir devrime dönüşebilir” sözleriyle genç araştırmacılara bilimin önemini anlattı. Kongrenin düzenlenmesinde emeği geçen Ziraat Fakültesi Dekanlığına, Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığına, sektör temsilcilerine ve tüm paydaşlara teşekkür etti.

Sektör Temsilcileri ve Akademisyenler Öğrencilerle Buluştu

Kongrenin açılış oturumunda Kaanlar Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Muharrem Kaan ile MAYBİ Yönetim Kurulu Üyesi Tolga Yazgan konuşmacı olarak yer aldı. Açılış programının ardından gerçekleştirilen sektör ve kariyer oturumları, mini konferanslar ve bilimsel sunumlar öğrenciler tarafından yoğun ilgi gördü.

İki gün boyunca devam eden kongrede; fonksiyonel gıdalar, gıda bilimi ve teknolojisi, gıda güvenliği, kalite yönetimi, proses tasarımı, sürdürülebilir üretim ve beslenme bilimi gibi pek çok alanda akademisyenler, araştırmacılar ve sektör uzmanları sunum gerçekleştirdi.

Genç Gıda Mühendisleri İçin Bilim ve Kariyer Platformu

Yoğun katılımla tamamlanan organizasyon, öğrencilerin akademi ve sektör temsilcileriyle bir araya gelmesine imkan sağlarken, mesleki gelişim ve kariyer planlaması açısından da önemli bir platform oluşturdu.

Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. İsmail Yılmaz’ın yaptığı kapanış konuşmasının ardından katılımcılara teşekkür belgelerinin takdim edilmesiyle sona erdi. Haber Merkezi