Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesine bağlı Karacakılavuz Mahallesi’nde geleneksel hale gelen Karacakılavuz Keşkek Şenliği, 25 Temmuz Cumartesi günü gerçekleştirilecek.
Her yıl yoğun ilgi gören şenlikte, katılımcılara yöreye özgü lezzetlerden keşkek ikram edilecek. Gün boyu sürecek etkinliklerde yerel sanatçılar da sahne alarak vatandaşlara müzik dolu anlar yaşatacak.
Karacakılavuz’un kültürel mirasını yaşatmayı ve birlik beraberlik duygusunu güçlendirmeyi amaçlayan şenlik, her yaştan ziyaretçiyi bir araya getirecek. Mahalle sakinleri ile çevre ilçe ve mahallelerden gelecek konukların katılımıyla festival havasında geçmesi beklenen etkinlikte, geleneksel keşkek büyük kazanlarda hazırlanarak misafirlere dağıtılacak.
Anadolu’nun en köklü yemeklerinden biri olan keşkek; dövme buğday ve etin uzun saatler boyunca birlikte pişirilmesiyle hazırlanan, emek ve dayanışmanın simgesi olarak kabul edilen geleneksel bir lezzet olarak biliniyor. Düğün, bayram ve çeşitli kutlamalarda ikram edilen keşkek, yüzyıllardır toplumsal dayanışmayı yansıtan önemli bir kültürel miras niteliği taşıyor. Uzun süren hazırlanış süreci ve imece usulü pişirilmesiyle öne çıkan keşkek, Türk mutfak kültürünün en özel yemekleri arasında yer alıyor.
Karacakılavuz Keşkek Şenliği’nin bu yıl da yöresel lezzetleri, kültürel değerleri ve müzik etkinliklerini bir araya getirerek katılımcılara keyifli bir gün yaşatması bekleniyor. Habertrak/Salih Aydın