SÜT İŞİ

Ne olursa olsun değerini yitirmemesi gerekir.

Bunun içinde sütün değerini bilen idarecilere ihtiyaç var.

Yaşını aşmış süt ile uzaktan yakından alakası olmayanların bilemeyeceği önemli bir konudur.

Ailenizde bebek yoksa unuttunuz demektir.

Torunlar büyüdüyse bu konudan uzakta kalıyorsunuz.

Ancak halkın genelinde baş gösteren bir sorundur.

Ailesinde bebek olanlar iyi bilecektir.

***

Süt işi çok önemlidir.

Bir süre alacak yer aranır.

Anneler standart market sütü almak istemezler.

Kime sorarsanız aynı şeyi söyleyecektir.

Bu sebeple bir sütçü bulunur.

Bu süt ile ilk başlarda yoğurt yapılır.

Daha sonraları da  bebeğe verilir.

Zaman içinde süt daha da kıymetlenir.

Lakin güvenilir olması çok önemlidir.

Taze, günlük süt olması daha önem arz eder.

***

Çoğu büyükşehir de bu hizmet var.

Büyükşehir Belediyeleri günlük sütleri toplar talebi olanlara şişelenmiş şekilde teslim ederler.

İhtiyaç sahibi durumu olmayanlara da ücretsiz verirler.

Süt en temel ihtiyaçlardandır.

Ana besinler içinde yer alır.

Anlayacağınız çok ama çok önemlidir.

***

Belediye elinden süt alınacak olması vatandaşa güven verir.

Dahası süt üreticisine yani besiciye garanti alıcı olacaktır.

Bu işleyişle tekele mahkûm olma kaygısı ortadan kalkacaktır.

Tekirdağ da Süt Üreticileri Birliği var.

Eminin çok katkıları olacaktır.

Kurumlar arası anlaşma yapılarak piyasanın çok daha altında sütü aracısız son tüketiciye ulaştırma imkânı var.

***

Güzel işlerde yapılıyor.

Lakin üreticiler yem desteğinden çok pazar desteği ve alım garantisi istiyorlar.

Bu konuda yapılacak hizmet hem besiciye hem de son tüketiciye dahası istihdama katkı sağlayacaktır.

***

Düşünsenize toplama işi, paketleme işi, kontrol işi, dağıtım işi tek elden ve belediye güvencesiyle yapılacak.

Her gün kapınıza taze şişelenmiş bilindiğiniz yörenizin sütü belediye güvencesiyle gelecek.

Olmaz demeyin bunu yapan belediyeler var.

Şimdilik Trakya’da yok.

Ancak belki ilk olmak isteyen biri çıkar.

Saygılar…