Meriç Ziraat Odası Başkanı Ömer Ergin

Türkiye’nin pirinç ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan Edirne’de hasat sona erdi.  Olgunlaşma sürecinin ardından çeltik tavalarındaki suyun kurutulmasıyla biçim için araziye giden üreticilerin 2 aylık zorlu mesaisi tamamlandı. Meriç Ziraat Odası Başkanı Ömer Ergin, gazetecilere yaptığı açıklamada, rekolte ve kalite açısından iyi bir hasat dönemi geçirdiklerini söyledi. Edirne’de üreticinin dünya standartlarında pirinç...

Edirne’nin Meriç ilçesinde bu yıl 6 bin dekarda ekilen yer fıstığında 18 bin ton rekolte bekleniyor. İlçenin geleneksel tarım ürünlerinden olan ve “Meriç yer fıstığı” adıyla tescil alan yer fıstığı hasadı için üreticiler tarlalara girdi. Elle ve makine yardımıyla topraktan sökülen fıstıklar eleklerden geçirildikten sonra kurumaya bırakılıyor. Yüksek verimi ve...

Edirne’nin Meriç ilçesinde bağ bozumu başladı. İklimi ve toprak yapısıyla üzüm yetiştirmeye uygun olan bölgede, olgunlaşan üzümleri hasat etmek için üreticiler bağlara girmeye başladı. Hasat edilen hafızali, merlot ve Trakya ilkeren cinsi gibi üzümler farklı işlemlerden geçirildikten sonra pekmez, pestil ve üzüm suyuna dönüştürülüyor. Meriç Ziraat Odası Başkanı Ömer Ergin, gazetecilere...