Edirne’nin Meriç ilçesinde bağ bozumu başladı. İklimi ve toprak yapısıyla üzüm yetiştirmeye uygun olan bölgede, olgunlaşan üzümleri hasat etmek için üreticiler bağlara girmeye başladı. Hasat edilen hafızali, merlot ve Trakya ilkeren cinsi gibi üzümler farklı işlemlerden geçirildikten sonra pekmez, pestil ve üzüm suyuna dönüştürülüyor. Meriç Ziraat Odası Başkanı Ömer Ergin, gazetecilere...