Velimeşe Bozası

Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteğiyle bu yıl 11.’si düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’nda (YÖREX) Ergene’nin meşhur Velimeşe bozası da yer aldı. 2010 yılında düzenlenmeye başlayan, ülkemizin batısından doğusuna,  güneyinden kuzeyine tüm yöresel lezzetlerin bir araya geldiği YÖREX fuarında Ergene’nin coğrafi işaretli lezzeti meşhur Velimeşe bozasının da...

Coğrafi işaret başvurusu Ergene Kaymakamlığı ve Ergene Belediyesi tarafından yapılan, tüm süreçleri Trakya Kalkınma Ajansı tarafından yürütülen Velimeşe Bozası, “mahreç işareti” ile tescil almaya hak kazandı. Sürecin son derece hızlı ve olumlu sonuçlanmasından mutlu olduğunu belirten Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Trakya’nın değerlerine değer katmaya devam ettiklerini belirtti....