KAHVECİLERİ ÇAY ZAMMI VURDU

ÇAYA ÜÇ AYDA DÖRDÜNCÜ ZAM

ÇAY ZAMMI ESNAFI ÇİLEDEN ÇIKARDI

Tekirdağ Kahveciler Odası Başkanı Fahrettin Bayar, Çaykur’a seslendi.

Çaykur’un çay fiyatlarına son yaptığı yüzde 15 oranındaki zam kahveci esnafının tepkisini çekti. Son 97 günde çaya dördüncü kez zam gelirken toplam yüzde 88,2’lik zam yapılmış oldu.

Son zamla birlikte kahveciler Çaykur’a seslenerek, esnaf için indirimli çay satışı yapılması talebinde bulundu. Tekirdağ Kahveciler ve Büfeciler Esnaf Odası Başkanı Fahrettin Bayar, esnafın sorunlarını anlattı.

Çaykur, çaya yüzde 15 oranında bir zam daha yaptı. Seçimden önce 10 ay boyunca çaya zam yapmayan Çaykur, seçimlerden sonra üç ayda toplam yüzde 90’ı aşan oranda zam yapmış oldu.

Son zamlarla Çaykur’un, kilogramı 148 TL olan Tiryaki çayının fiyatının 170 TL’ye; kilogramı 131,75 TL olan Turist Çay’ın fiyatının 150 TL’ye yükselmesi bekleniyor.

Fiyat artışı kahveci esnafını mutsuz etti. Tekirdağ Kahveciler Kıraathaneciler ve Büfeciler Esnaf Odası Başkanı Fahrettin Bayar, yapılan her zammın esnafı zora soktuğunu, esnafın bu zamları kendi listelerine yansıtamadığını söyledi.

Kahvehanede bir bardak çayın fiyatının en son 2023 Temmuz ayında 7 TL olarak belirlendiğini söyleyen Fahrettin Bayar, artan maliyetlere karşı bu fiyatı yükseltmeleri gerektiğini ancak müşterilerin tepkisinden dolayı yükseltemediklerini kaydetti.

“YILDA 2 KEZ ZAM YAPMAYA BAŞLADIK AMA YETMİYOR”
Çaya 3 ayda 4’üncü zam! Tekirdağ Kahveciler Odası Başkanı Fahrettin Bayar Çaykur’a seslendi.
Birçok esnafın belirlenen fiyatların altında satış yapmak zorunda kaldığını anlatan Bayar şöyle konuştu: “Kahvehaneler ve çay ocakları zamları fiyatlara yansıtamıyor. Genellikle aynı müşteri geliyor zaten. Yansıtmak istediğimizde itirazlar oluyor. 5 yıl öncesine kadar senede bir kez olmak üzere Ocak ayında zam yapıyorduk. Artık fiyat hareketliliğinden dolayı yılda 2 kez zam yapmaya başladık. Ocak ve Temmuz aylarında zam yapıyoruz ama bu da yeterli olmuyor çünkü kullandığımız emtialar sürekli zamlanıyor.

“KAZANILAN 3-5 KURUŞ ERİYİP GİDİYOR”
Bayar; “Tekirdağ genelinde şu an 600 üyemiz var. Her yıl üye kaybediyoruz. Çünkü meslektaşlarımız artan maliyetlere yetişmekte güçlük çekerek kepenk indiriyor. Kazanılan 3-5 kuruş da eriyip gidiyor.

“ÇAYKUR’DAN ESNAFIMIZ İÇİN UYGUN FİYATLI ÇAY TALEBİNDE BULUNDUK”

Biz fiyatları daha fazla yükseltemiyoruz bu yüzden Çaykur’dan en azından esnafımız için uygun fiyatlı çay talebinde bulunduk ama geri dönüş alamıyoruz. En azından esnaf için normal satış fiyatı üzerinden indirim yapılabilir.”
Çaya 3 ayda 4’üncü zam! Tekirdağ Kahveciler Odası Başkanı Fahrettin Bayar Çaykur’a seslendi. Tekirdağ Kahveciler Odası Başkanı Fahrettin Bayar, Tekirdağ’da çay ocakları ile birlikte 600’ün üzerinde kahvehane bulunduğunu Türkiye genelinde ise bu sayının 55 binin üzerinde kahvehane olduğunu söyledi.

Kahvecilerin 2023 Temmuz ayı fiyat listesi ise şu şekillerde
Türk Kahvesi. 20 TL
Çay örsler çeşitleri 7 TL
Nescafe fincan 15 TL
Limon – Ayran 15 TL
Meşrubatlar. %70 +

fiyat tarifesi bu şekilde onaylandı. Habertrak/Salih Aydın