Kasaplar denetlendi

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli’nin talimatlarıyla Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü 11 İlçe Müdürlüğü denetim ekipleri kasap faaliyeti gösteren işletmelerde Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ve Covid19 tedbirleri kapsamında denetim gerçekleştirdiler.

Kurban etlerinin parçalanması ve kıyma hazırlanması işlemleri esnasında oluşabilecek yoğunluk nedeniyle sosyal mesafe ve hijyen kurallarının sağlanmasında gelişebilecek olumsuzluklar ve alınabilecek önlemler hakkında kasaplara bilgilendirme yapıldı.