Keşkek Şenliği tarihi belli oldu

Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesine bağlı Karacakılavuz Mahallesi’nde her yıl geleneksel olarak düzenlenen Keşkek Şenliği’nin 2026 yılı tarihi netleşti.

Süleymanpaşa Belediye Meclisi’nde görüşülen konu kapsamında, Karacakılavuz Keşkek Şenliği’nin 25-26 Temmuz 2026 tarihlerinde gerçekleştirilmesi ve organizasyonun Süleymanpaşa Belediyesi ile ortaklaşa düzenlenmesi konusu oybirliğiyle Kültür Komisyonu’na havale edildi.

Bölgenin en önemli kültürel etkinliklerinden biri olarak kabul edilen Keşkek Şenliği, her yıl binlerce ziyaretçiyi ağırlayarak hem yöresel lezzetleri hem de Karacakılavuz’un kültürel değerlerini tanıtıyor. Şenlik kapsamında çeşitli konserler, halk oyunları gösterileri, kültürel etkinlikler ve keşkek ikramları gerçekleştiriliyor.

Keşkek, buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan, Anadolu’nun en köklü geleneksel yemeklerinden biridir. Özellikle düğün, bayram ve özel günlerde yapılan keşkek, sabır ve emek gerektiren hazırlanış süreciyle dikkat çeker. Yöreden yöreye farklılık gösterse de temelinde aşurelik buğday ve et bulunur. Türkiye’nin somut olmayan kültürel mirasları arasında yer alan keşkek, UNESCO tarafından da Türk kültürünün önemli gastronomik değerlerinden biri olarak kabul edilmektedir.

Karacakılavuz Keşkek Şenliği, bu geleneksel lezzetin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenirken, bölgenin sosyal ve kültürel yaşamına da önemli katkı sağlıyor. 2026 yılında gerçekleştirilecek şenliğin de yoğun katılımla geçmesi bekleniyor. Habertrak/Zekiye Türkkan