Süt üreticisi umutsuz

Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu, çiğ süt tavsiye fiyatının yüzde 17,1 artırılarak litre başına 14,65 TL’den 17,15 TL’ye yükseltilmesine karar verdi. Karar, 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak.

Tekirdağ’da faaliyet gösteren süt üreticileri, fiyat artışının sektördeki gerçek sorunlara çözüm olmayacağını ifade etti. Üretim maliyetlerinin yüksekliğinden yakınan üreticiler, yem fiyatlarının sürekli artması nedeniyle ciddi yük olduğunu dile getirdi.

Konseyin yaptığı açıklamaya göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için belirlenen yeni fiyat, üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde düzenlendi. Ancak açıklanan bu fiyat, Tekirdağ’daki süt üreticileri tarafından yetersiz bulundu.

“KÜÇÜK İŞLETMELER DESTEKLENMİYOR”

Üreticiler, “Açıklanan bu fiyat küçük aile tipi işletmeleri korumayacak. Biz, sütü sağar sağmaz hemen satmak zorundayız. Aracılar bu durumu fırsata çeviriyor ve sütü, belirlenen tavsiye fiyatının altında alıyor” dedi.

“SANAYİCİ VE MARKETLERE YARAYACAK”

Süt üreticileri, açıklanan fiyat artışının sadece sanayici ve marketlerin işine yarayacağını belirtti. Bir üretici, “Sanayici bu alım fiyatını gerekçe göstererek süt ve süt ürünlerinde fiyat artışına gidecek. Marketlerdeki raf fiyatları yükselecek. Ancak bu durum üreticiyi değil, aracıları ve sanayiciyi sevindirecek” ifadelerini kullandı.

YEM FİYATLARINDAKİ ARTIŞ ÜRETİCİYİ ZORLUYOR

Tekirdağlı üreticiler, yem fiyatlarındaki sürekli artışın en büyük sorunlarından biri olduğunu vurguladı. “Yem fiyatları son birkaç ayda defalarca zamlandı. Bizim maliyetlerimiz her geçen gün artıyor ama gelirimiz aynı oranda artmıyor. Böyle giderse pek çok küçük işletme kapılarını kapatmak zorunda kalacak” diyen üreticiler, hükümetten daha etkili destek politikaları beklediklerini söyledi.

Süt üreticileri, hem üretim maliyetlerini düşürecek önlemlerin alınması hem de küçük işletmelerin korunması için acil adımlar atılması gerektiğini ifade etti.