Tekirdağlı Sergen finale kaldı

Habertrak/Serhat Yeşilipek

MasterChefTürkiye yarışmasında Tekirdağ’ı temsil eden Sergen Özen, şef ceketini giyerek 4 finalistten biri olmaya hak kazandı.

İlk finalistin belli olacağı oyunda haftanın ilk konuk şefi Yılmaz Öztürk oldu. 5 yarışmacı açık ateşte Trakya kıvırcık, zahterli firik keşkek kuzu sırtı yemeğini yaptı. MasterChef jürisi oylamanın ardından ikinci tarifleri istedi.

Yarışmacılar, finale giderken ilk finalistin belirleneceği pazartesi akşamı şef Yılmaz Öztürk’ü ağırladı. Öztürk, yarışmacılardan imza yemeği olan kuzu sırtını istedi. Tadımın ardından şefler tabakları oyladı ve 30 puanla Tahsin ilk oyundan birinci çıktı.

İkinci aşamada ise çekirdeklerden yaratıcı lezzetler çıkarmaları istenen yarışmacılar arasından 52 ile en yüksek puanı alan Sergen ilk önlüğü alan ve finalist olan yarışmacı seçildi.

SERGEN ÖZEN KİMDİR?

MasterChef Türkiye 2021 yarışmacısı Sergen Özen, 27 Temmuz 1996 tarihinde Tekirdağ’da doğdu. Annesinin adı ise Elif’tir. Aslen Tekirdağlı olan Sergen Özen, geçen sene de yarışmaya katılmış fakat eleme turunda yemeğin sosunu katmayı unutması nedeniyle elenmişti. Aşçılık mesleğine Tekirdağ Turizm Otelcilik Lisesinde başlayan, sonrasında Pamukkale Üniversitesinde aşçılık bölümü okuyan Sergen Özen, dokuz senedir aşçılık yapıyor. Köftecilik üzerine dükkanı olan yarışmacı, geçen sezon yaptığı hatayı yapmayacağını ve yarım kalan hesabı kapatmaya geldiğini belirtti. Bugüne kadar yaptığı yemekler sayesinde ödüller de almıştır. İstanbul’daki gastronomi yarışmasında üçüncülüğü bulunmaktadır. Ayrıca Alanya Altın Kepçe’de birincilik elde etmiştir. Balık tutmayı çok seviyor ve yaklaşık on yıldır aşçılık yapıyor.