Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesi sahilinde hizmet veren Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi’ne ait Tekirağaç Sahil Kafe’de sıcak içeceklerin karton bardakta servis edilmesi vatandaşların tepkisine neden oldu.
Çay ve kahve gibi sıcak içeceklerin cam bardak ve porselen fincan yerine karton bardaklarda sunulması, özellikle sağlıklı ve geleneksel sunum açısından eleştirildi. Kafeden çay alan bazı vatandaşlar, çayın ince belli cam bardakta servis yapılması gerektiğini ifade etti.
Vatandaşlar, Türk kahvesinin de geleneksel olarak kahve fincanında sunulmasının uygun olduğunu belirterek, karton bardakta kahve servisiyle ilk kez karşılaştıklarını dile getirdi.
Fiyatların uygun olmasına rağmen karton bardak kullanımının kafe için olumsuz bir tercih olduğunu savunan vatandaşlar, belediyeye ait bir işletmede daha dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Uzmanların sıcak içeceklerde kullanılan karton ve plastik bardaklarla ilgili sağlık uyarıları da tartışmaları artırdı. Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı’nın, plastik üretiminde kullanılan arsenik, kadmiyum, krom, cıva ve kurşun gibi bazı ağır metallerin kanserojen etkileri bulunduğuna yönelik değerlendirmeleri hatırlatılırken, sıcaklıkla birlikte bazı maddelerin içeceklere geçiş riskine dikkat çekildi.
Yapılan açıklamalarda, plastik ve karton bardakların yüksek sıcaklıktaki içeceklerle temasında mikroplastik ve çeşitli kimyasal maddelere maruziyet ihtimalinin insan sağlığı açısından araştırılması gereken bir konu olduğu belirtildi.
Vatandaşlar, belediyeye ait sahil kafede çay ve kahve servisinde cam bardak ve fincan kullanımına geçilmesini talep ederken, işletmenin konuya ilişkin nasıl bir düzenleme yapacağı merak konusu oldu.
Habertrak/Nijat Ayvaz
