Geçtiğimiz gün evime yakın bir bakkaldan alışveriş yaptım.
Aslında çoğu zaman süper marketlere karşı mahalle bakkallarını destekleyenlerdenim.
Ancak üzücü bir durumla karşılaştım.
Gece eve giderken bir paket bilindik bir markanın kekini aldım.
Çayla yerim falan işte dedim.
Tabi eve gelince gayri ihtiyari bir şekilde kekin son kullanma tarihine baktım.
Şaştım kaldım.
Son kullanma tarihi üzerinden çok zaman geçmişti.
Hiç açmadım.
O akşamki çay ve kek keyfimiz uçtu gitti.
***
Neyse ertesi gün bakkala gittim.
Keki geri götürdüm.
Bakkal sattığı keki geri aldı.
Konu uzamadı.
Ben de çok üstelemedim.
Sadece bu ürünlere dikkat etmesi gerektiğini falan söyledim.
Neyse bu gibi sıkıntılar bazen büyük marketlerde de oluyor.
Ancak daha az oluyor.
Nedenine gelince.
Çünkü her firmanın elemanı kendi ürünlerini gelip denetliyor.
Azaldığı zaman markete yenisini almasını söylüyor.
O sebeple daha iyi bir kontrolden geçiyor.
***
Şimdi bu sebeple zaten çoğu kişi büyük marketleri tercih ediyor.
Ayrıca kampanyalar, fiyatların uygun oluşu cazip kılıyor.
Bakkalımıza sahip çıkalım tabi ki.
Ancak onlar da bize sahip çıksın.
Bildiğim kadarıyla tarihi geçen gıda ürünlerini firmalar geri alıyor.
Almıyorsa da bu ürünleri denetlemesi gereken bakkalın kendisi olmalı.
Ve bir denetim mekanizması olması gerekmez mi?
Bakkalları denetleyen hiç bir kurum yok mudur?
***
Küçük işletmeleri kesinlikle koruyalım.
Ben mahalle bakkalımdan çok alışveriş yaparım.
Ancak artık 10 kat daha fazla dikkatli alışveriş yapacağım.
Çünkü güven kaybetti benim gözümde.
***
Süt ürünlerinin son kullanma tarihlerine ayrı bir özen gösteririm de.
Bu olaydan sonra bakkaldan alacağım her üründe bu özeni göstermek zorunda kalacağım.
Çünkü ben kontrol etmeden yiyebilirdim.
Evde çocuklar olabilir onlar da yiyebilir.
Ve işin kötüsü ne biliyor musunuz?
Bozulan ürünleri kolay kolay fark edemem.
Evde bile yanımdakilere sorarım şüphelendiğim zaman.
Yani bizim için bir kurum ya da yetkili yok mudur?
Bunları denetleyen.
Ben bilmek istiyorum.
Eğer varsa ve yine de tarihi geçmiş ürün satılabiliyorsa.
Demek ki birileri işini iyi yapmıyor demektir.
