Yöresel lezzetlere yoğun ilgi

Süleymanpaşa Belediyesi tarafından bu yıl 59.’su düzenlenen Uluslararası Tekirdağ Kiraz Festivali, farklı kültürleri ve yöresel tatları bir araya getirmeye devam ediyor. Festival kapsamında kurulan yiyecek alanında Hatay mutfağına ait lezzetler Tekirdağlılarla buluştu.

Hatay yöresine özgü yemeklerin tanıtıldığı stantta, damak çatlatan tatlar ziyaretçilerden tam not aldı. Hatay döneri, içli köfte, tepsi kebabı, kağıt kebabı, biberli ekmek, Antakya döneri, şırdan, mumbar ve künefe gibi yöresel yemekler festivale katılanların beğenisine sunuldu.

Lezzetleriyle ünlü Hatay mutfağına ait tatları deneyimleme fırsatı bulan vatandaşlar, yoğun ilgi gösterdi. Festival boyunca açık kalan Hatay sofrası, hem Tekirdağlılara farklı bir mutfak kültürü sundu hem de kültürel kaynaşmaya katkı sağladı. Habertrak/Serhat Yeşilipek