Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Sonbaharın gelmesiyle birlikte kışlık hazırlıklar da başladı. Evlerinde turşu kurmak isteyen vatandaşlar semt pazarlarının yolunu tutarken, turşuluk salatalık satışlarında da hareketlilik yaşanıyor.
Kış aylarının vazgeçilmez hazırlıklarından biri olan turşu için vatandaşların alışverişi hızlandı. Özellikle kadınların evlerinde turşu hazırlıklarına başladığı şu günlerde, semt pazarlarında turşuluk salatalıklar tezgâhlardaki yerini aldı.
KİLOGRAMI 60-70 TL CİVARINDA
Pazarlarda turşuluk olarak satılan salatalıkların kilogram fiyatının yaklaşık 60-70 TL arasında olduğu görüldü. Turşu kurmak isteyen vatandaşlar, ihtiyacına göre kilogramlarca salatalık alırken, pazarcı esnafının tezgâhlarında da turşuluk ürünlerin ağırlığı dikkat çekti.
Yaz sebze ve meyvelerinin sezonunun sona ermeye başlamasıyla birlikte vatandaşların kışlık hazırlıkları da hız kazandı. Salatalıkların yanı sıra farklı sebzelerle turşu hazırlamak isteyen vatandaşlar, pazar alışverişlerinde turşuluk ürünlere yönelmeye başladı.
Ev yapımı turşunun kış sofralarının geleneksel lezzetleri arasında yer aldığını belirten vatandaşlar, özellikle sonbahar döneminde turşu kurma hazırlıklarının arttığını ifade ediyor.
PAZARLARDA TURŞU HAREKETLİLİĞİ
Semt pazarlarında turşuluk salatalıkların tezgâhları doldurması, kışlık hazırlık sezonunun başladığını da gözler önüne serdi. Pazarcı esnafı turşuluk salatalıklara olan ilginin arttığını belirtirken, önümüzdeki günlerde satışların daha da hareketlenmesi bekleniyor.
Vatandaşların bir yandan fiyatları karşılaştırdığı, diğer yandan da kış boyunca tüketmek üzere turşuluk alışverişlerini tamamlamaya çalıştığı görüldü. Habertrak/Zekiye Türkkan