Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu
Tekirdağ Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu, kentin deniz, doğa ve tarih turizminin yanı sıra 10 coğrafi tescilli lezzetiyle de ön plana çıktığını söylemiş.
Attıkça, atıyor.
Hem de çok sağlam bir şekilde.
Tescilli ürünlerimiz içinde Tekirdağ’dan Hayrabolu tatlısı, Hayrabolu Çerkezmüsellim Pabuç Köftesi, Karacakılavuz Dimi Dokuması, Tekirdağ Köftesi,Tekirdağ Yapıncak Salamura Asma Yaprağı, Velimeşe Bozası, Malkara Eski Kaşarı, Seymen Kavunu, Çorlu Kuzu Ciğer Sarması ve Tekirdağ Soğanı da var.
Hacıoğlu, yöresel 3 ürünün daha tescil için sonuç beklediğini yerli ve yabancı turistlerin gittikleri illerde coğrafi işaretli ürünlere rağbet ettiğine e vurgu yapmış.
Buraya kadar güzel…
Ama…1 Şubat 2022 tarihli, 118 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde ülkemizde tescil ile koruma altına alınan coğrafi işaret ve geleneksel ürün adı sayısı ocak ayı itibariyle 1000’e yükselmişti.
Şimdi sayı bundan da çok fazla.
Yani Tescilli ürün sayımız, Yüzde birin de altında.
Tekirdağ olarak ürün sayımız, çok az.
Bu ne demek?
Coğrafi işaret: Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir. Gıda, tarım, maden, el sanatları, sanayi ürünleri coğrafi işaret tesciline konu olabilir, şeklinde açıklanmaktadır.
Patent Enstitüsünün verilerine göre; “Ülkemize özgü ürünlerin dünya çapında markalaştırılarak üretilmesi ve dünyanın dört bir yanına ihraç edilerek katma değere dönüştürülmesi açısından büyük önem taşıyan coğrafi işaretler, ülkemiz için zenginlik kaynağı olma potansiyeli içeriyor.
Artık coğrafi işaretlerimizin şöhret ve değerinin ülkemiz sınırlarını aşması, dünyada aranan ve tercih edilen ürünler olması için çalışmamız gerekiyor.
Geçtiğimiz yıl en fazla coğrafi işaret başvurusu yapan iller; 61 başvuruyla Erzurum, 34 başvuruyla Van ve 28 başvuruyla Gaziantep olmuştu.
Burada sadece 3 başvuruyla sınıfta kalmışız.
Bizim esas olarak üzerinde durmak istediğimiz konu Avrupa Birliği Ülkeleri…
AB’den bugüne kadar geçtiğimiz yılın verilerine göre: Coğrafi işaret alabilen 9 Türk ürünü var.
Bunlar sırasıyla: Gaziantep Baklavası, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Aydın Kestanesi, Taşköprü Sarımsağı, Milas Zeytinyağı, Bayramiç Beyazı, Giresun Tombul Fındığı ve Antakya Künefesi. Milas Zeytini 10’uncu Türk ürünü olarak listede
Tekirdağ, hatta Trakya’dan tek ürünümüz yok.
Avrupa Komisyonuna sadece tarım ürünleri ve gıda maddeleri ile ilgili coğrafi işaretler için başvuru yapılabilmektedir.
Şöyle bir düşünelim…
Tekirdağ’dan listelere hangi ürünlerimizi dâhil edebiliriz.
Bir ara Fransa’ya bile dökme şarap ihraç ediyorduk.
Şaraplarımızla övünüyoruz ama tescilli ürünümüz yok.
Peynir ve zeytinimiz, zeytin yağımız,ayçiçeği yağımız,yemeklerimiz,festivaller düzenlediğimiz kiraz ve karpuzumuz,dünyanın her türlü üzüm koleksiyonuna sahip olan müze gibi baktığımız Bağcılık Araştırma Müdürlüğümüzde ürettiğimiz üzüm çeşitlerimiz…
Bunları çeşitlendirebiliriz.
Hem Türkiye hem de AB için!
Ne duruyoruz?
Kimi bekliyoruz.
Bu işler, palavralarla, yanıltıcı bilgilerle olmuyor.