BALIKTA “VAR YILI” OLACAK

Kumbağ’da bazı balıkçılar ile akşam çayı içiyoruz.

Konu balık sezonunun açılış tarihi olan 1 Eylül tarihi.

Umutlar,heyecanlar depreşiyor.

Zira karadenizden güzel haberler aldıklarını söylüyorlar.

Sofraların lezzetli balığı Palamuttan çok iyi haberler geldiğine ve bolluk olacağına vurgu yapıyorlar.

Aslında her yıl ağustos sonuna doğru balıkçı barınaklarında aynı heyecan yaşanır. Ağlar onarılır, tekneler bakımdan geçirilir, tayfalar toplanır.

Ancak bu yıl konuşulanlar, sıradan bir sezon hazırlığının çok ötesinde.

Denizin dilini okuyan balıkçılar, “Bu sezon farklı olacak” diyor. Hatta bazıları, “Balıkta patlama bekliyoruz” ifadesini kullanıyorlar.

Öncelikle umutların merkezinde palamut var. Karadeniz’den gelen gözlemler, anaç palamutların başarılı üreme gerçekleştirdiğini ve denizde yoğun palamut varlığı oluştuğunu gösteriyor.

Son yıllarda balıkçılar, bir sezon palamut bolluğu yaşarken ertesi yıl neredeyse hiç palamut göremedi. Bu iniş çıkışlar nedeniyle ,”güçlü bir palamut yılı”, hem sektör, hem de tüketici açısından büyük önem taşıyor.

Eğer denizdeki mevcut tablo bozulmazsa bu yıl tezgâhlarda palamudu daha uzun süre ve daha uygun fiyatlarla görmek mümkün olabilir.

Ancak bu sezonun tek yıldızı palamut olmayabilir.

Balıkçıların dikkat çektiği en önemli ayrıntı, denizde hemen her türün yavrusunun görülmesi. Bu gözlem, ekosistemin genel anlamda verimli bir dönemden geçtiğine işaret ediyor. Bunun doğal sonucu olarak istavritten hamsiye, sardalyadan lüfere kadar birçok türde av miktarının artması beklenebilir.

Özellikle Marmara Denizi için istavrit her zaman sezonun en istikrarlı balıklarından biri.

Palamut bol olduğunda zaman zaman istavrit sürüleri baskı altında kalsa da uygun çevre koşullarında iki tür birlikte yüksek av verebilir.

Sonbaharın ilk aylarında istavritin hem kıyı balıkçılığı hem de gırgır tekneleri açısından önemli gelir kalemlerinden biri olması bekleniyor.

Eylül sonundan itibaren çinekop ve sarıkanat hareketlenmeye başlar. Kasım ayıyla birlikte hamsi sürülerinin Karadeniz’den güneye göçü hızlanır. Eğer deniz suyu sıcaklıkları mevsim normallerine yakın seyrederse hamside de geçen yıla göre daha iyi bir sezon yaşanması sürpriz olmayacak. Sardalya ve mezgit gibi türlerde de olumlu beklentiler dile getiriliyor.

Ancak deniz, hiçbir zaman kesin söz vermez.

Şimdi gözler 1 Eylül’de başlayacak av sezonunda. Ağlar denize atıldığında, balıkçıların “patlama” olarak tanımladığı bereket beklentisinin ne kadar gerçeğe dönüşeceğini hep birlikte göreceğiz.