TEKİRDAĞLI ARICILARA DESTEK GEREK…

Trakya “karaçalı” zenginliğiyle balda aroma isteyen arıcıların çekim noktası oluyor

Karaçalı bitkisinin yoğun olarak yetiştiği  “Trakya Karaçalı Balı”, üreten gezgin arıcıların vazgeçilmez durakları arasında yer alıyor. Bu balı elde etmek gerçekten çok zordur. Çünkü bu karaçalılar, kısa süreli çiçek açıyorlar.

Bu da “10 veya 15 gün çiçek açması “demek.

Sarı çiçeklerini açtığı haziran ayında karaçalı bitkisi etrafında bal üretimi için Balıkesir, Muğla, Aydın gibi illerden gelen gezgin arıcılar genellikle bu işi yapıyorlar.

Şu an Trakya’da yaklaşık 150 arıcı, 25 bin kovan arısıyla bal üretimi için geceli-gündüzlü çaba harcıyor.

Bu balın en güzel kısmı,” organik bala” en yakın bal olması.

Neden?

Çünkü; bazı bölgelerde çaltı olarak da bilinen. karaçalı, doğada yetişen, hiçbir şekilde ilaca ve zirai müdahaleye maruz kalmayan bir bitki.

İşte böyle olunca da karaçalı balı, son dönemde popülaritesini hızla artırıyor.

Karaçalı balının aromasından, antioksidan değerinden, daha koyu olmasından ve geç kristalleşmesinden dolayı tercih edilen bir bal.

Bizim anlatmak istediğimiz ise şu:

Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak, Tekirdağlı arıcılara,arıcılığı geliştirmek için  binlerce kovan dağıttı.

Önemli bir projeye imza attı.

Türkiye’de 100 binlerce kovan açığı var.

Çevre illerden, bölge dışından Tekirdağ’a bal üretimi için gelen arıcılar var.

Tıpkı karaçalı balını üretenler gibi.

Biz, kendi evimizde hala misafir gibiyiz.

Tarım İl Müdürlüğü, Tekirdağ’da  arıcılığı geliştirmek için hazırlanacak başarılı bir projeyle,Tekirdağlı arıcılara destek verip,arıcılığı daha da üst düzeye çekemez mi?