Tekirdağ Süt Üreticiliği Birliği Başkanı Şerif Baykut

Tüketicilerin çiğ süte olan taleplerinin artışıyla birlikte çiğ süt satışı da artış gösterdi. Süt tartışmaların merkezine de, “çiğ süt tüketicileri” bilinen ismiyle, “sokak sütü”ne olan ilginin artarak devam ettiğine vurgu yapıldı. Tüketicinin artan süt talebinin karşılanması adına sütün pazarlama aşamasındaki fiyatların en aza indirilmesi gerektiğine dikkat çeken Tekirdağ Süt Üreticiliği...

Tekirdağ Süt Üreticiliği Birliği Başkanı Şerif Baykut, 6 aydır süt fiyatlarının zam almaması nedeniyle üreticilerin süt veren hayvanlarını kesmek zorunda kaldığını bunun da et fiyatlarının düşmesine sebep olduğunu kaydetti. Baykut, 1.3 TL olan süt-yem paritesinin bozulduğuna dikkat çekerek “Hayvan kesimleri giderek arttığı için Trakya’da süt üretimi yüzde 15 oranında düştü....