Uzun zamandır ekmek fiyatları hususunda kamuoyunda tartışmalar yapılıyor.
Fiyat konusunda: Ticaret ve Sanayi Odası ile Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği yetkili.
Yani fiyatı tespit edip uygulamaya koyan bu kurumlar.
Geçmişte Tekirdağ ve Edirne Valilikleri anlaşmazlığa düşmüştü.
Bu konuda Edirne Valiliği direnmiş, zammı geri çektirmiş ve hatta mahkemelik dahi olmuştu.
Şimdilerde ekmek fiyatları yine ısıtılıp önümüze konuyor.
Tabii doların artışı her kesimi vurmuş durumda.
Her üretici zam peşinde…
Niye?
Maliyetleri arttı ve borç stoku büyüdü.
Aslında fırıncı zarar ediyor mu bilinmez. Ama para kazanmadığı çok aşikar.
Konunun çözümü, aslında çok basit.
Ekmeğe iki fiyat tespiti yapılmalı.
Fırında ayrı, marketlerde ayrı…
Neden?
Fırıncı en çok marketlere verdikleri komisyondan şikayet ediyor.
Haklı da…
Ayrıca fırıncı, bu iş için bir araba satın alıyor. Arabanın amortismanı var.Ona bir şoför tutuyor.Onun maaşı ve sigortası var.Arabanın benzin ya da mazotu da var.Bunlara ilaveten satılmayan ekmeğin geri alınması da var.
Bu arada 50 kuruşu bulan komisyon da buna eklenince durumun vahimliği ortaya çıkıyor.
Marketlere ekmek verilmese, bu masraflar fırıncının cebinde kalacak.
Bu nedenle tüketiciye destek verilmeli ve iki ekmek tarifesi verilmeli…
Tıpkı başka malların üretimini yapan fabrikalarda olduğu gibi…
”İmalattan halka satış” olmalı.
Nedir bu?
Fırıncı, 1 TL ya da 90 kuruşa ekmek satacak. Marketler ise 1 lira 25 kuruştan satacak.
Bir çok fırıncı buna “evet” demeye razı.
İşte size basit bir çözüm.
”Ekmek fabrikasından halka satış”
Ekmek,1 TL.
Fırıncı da kazansın, halk ta kazansın.
