ÜRETİCİ SÜTE ZAM BEKLİYOR

YEME SÜREKLİ ZAM GELİYOR

GİRDİ MALİYETLERİNE GÖRE FİYAT BELİRLENMELİ

Çiğ sütte maliyetler artarken, süt fiyatları güncellenmeyerek üreticinin zarar etmesine göz yumuluyor.

Artan girdi maliyetleri nedeniyle süt üreticisi zor günler geçiriyor. Tekirdağ’da bazı ilçelerde hayvan sayısının az olduğu kırsal mahallerde süt toplama maliyeti karşılamadığı için süt toplanmıyor. Üretici böylelikle üretimden elini çekiyor. Süt üreticisi yem fiyatlarına bağlı bir artış bekliyor ve yem-süt paritesinin tekrardan sağlanması gerektiğini savunuyor.

Ulusal Süt Konseyi, Kasım ayında toplanmazken, toplantının Aralık ayına ertelendi. Süt fiyatlarına yapılacak artışın 2024 yılı enflasyonuna yansımaması için süt toplantısının bilinçli bir şekilde Aralık ayına ertelendiği kaydedilirken, Aralık ayında belirlenecek yeni süt fiyatının da 1 Ocak’tan itibaren geçerli olacağı belirtildi.

Süt üreticisinin maliyetleri artarken, süt fiyatlarının enflasyon kaygısıyla artırılmaması üreticiye büyük bir darbe vuruyor. Çiğ süt fiyatları en son Mayıs ayında artırılarak 14,65 lira olmuştu. Ancak Mayıs ayından buyana yem fiyatları başta olmak üzere üreticinin bütün maliyet kaleminde ciddi artışlar oldu.

Tekirdağ’dan bir süt üreticisi; “Bu ay yem fiyatlarına iki kere zam geldi. Biz üretmeye devam edeceğiz ama nereye kadar? Birçok üretici, hayvanlarını kesime gönderiyor. 19 TL civarında bir fiyat bekliyoruz. ” dedi. Habertrak/Serhat Yeşilipek